1. Федеральный закон от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"

2. Федеральный закон от 2 января 2000 года № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"

3. Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

4. СанПин 2.3/2.4.4282-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

5. СП 2.4.2.4283-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

6. Постановление Администрации города Екатеринбург от 30 декабря 2025 года № 3012 "Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях в 2026 году", Постановление Администрации города Екатеринбург от 08 апреля 2026 года № 686 "О внесении изменений в Постановление Администрации города Екатеринбург от 30.12.2025 № 3012 "Об организации питания в муниципальных общеобразовательных организациях в 2026 году"

7. МР 2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций"

8. МР 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях"

9. Постановление Правительства Российской Федерации от 21 сентября 2020 года № 1515 "Об утверждении правил оказания услуг общественного питания"