Главная Написать нам Публичный доклад Карта сайта Вход
Версия для слабовидящих

Школьное питание

Новости

Отчет о декаде "За здоровый образ жизни"

  • агитминутки в начальной школе «Основы правильного питания» с участием старшеклассников –победителей спортивных состязаний
  • обучающая игра «Здорово и вкусно» для учащихся начальной школы
  • работа научно-исследовательской лаборатории "Эврика"

Читать далее ...

Моя мама готовит лучше всех!

Наша школа  выдвинута на  конкурс «Лучшая  школьная столовая Чкаловского района      г. Екатеринбурга».

В ходе подготовки к конкурсу необходимо провести ряд  мероприятий   в рамках нашего учебной организации .

 Следующий этап конкурса- ШОУ «Моя мама готовит лучше».

Фото с конкурса

Читать подробне ...

Урок во время завтрака

Знаменитый автогонщик поделился секретом успеха со школьниками

Видео с Сергеем Карякиным

Читать подробнее ...


Организация питания

Управляющий ООО "Олес" Васьков Евгений Леонидович

Услуги питания в нашей школе в соответствии с Федеральным законом 94 от 21.07.2006 оказывает общество с ограниченной ответственностью "ОЛЕС".
ООО "ОЛЕС" имеет сертификат соответсвия на услугу общественного питания. Разработана и внедрена система менеджмента ХАССП.

ООО "ОЛЕС" занимается организацией доставки продуктов питания в детские дошкольные учреждения Чкаловского и Верх-Исетского районов города Екатеринбург более 10 лет.

Производственный контроль безопасности продукции, производимой в школьной столовой, осуществляется в Федеральном бюджетном учреждении здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга" (главный врач Шашмурин Д.М. 260-87-43).

Лабораторные физико-химические, органолептические испытания блюд, кулинарных изделий на полноту вложения сырья, соблюдения рецептур осуществляется в ООО "Центр испытаний и услуг".

ООО "ОЛЕС" находиться по адресу г. Екатеринбург, ул. Бородина, 26.

Соглашение о взаимодействии муниципального общеобразовательного учреждения и организации, предоставляющей услугу по питанию от 01.01.2018



 
За организацию питания в школе отвечает
диспетчер по питанию
Федорова
Надежда Валерьевна
кабинет 103
тел. 263-03-57

 

 


 

Проект АИС "Питание"

В помощь учебным заведениям была разработана система АИС «Питание», которая позволяет избавиться от сбора наличных средств в школах и перейти на безналичный расчет. Очень важно, что при этом порядок получения, качество и стоимость питания не изменятся.

За подробной информацией можно обратиться по ссылке АИС "Питание"

Уважаемые родители! Приглашаем Вас пройти регистрацию в личном кабинете Вашего ребенка. Вы сможете контролировать перемещение денежных средств на лицевом счете. Самостоятельно оплачивать питание, через систему он-лайн платежей или же распечатывать квитанции для оплаты наличными средствами. Для этого вам нужно пройти по указанной ссылке и зарегистрироваться: http://www.ekburg.ru/school/

 


Уважаемые родители и ученики нашей школы, приглашаем вас ознокомиться с программой "Разговор о правильном питании". Перейдя по этой ссылке, вы найдете много интересной и полезной информации. А ваши дети смогут поучаствовать в интересных и позновательных конкурсах.


График питания в школьной столовой на 2017 - 2018 учебный год

 

Питьевой режим: 8.40-18.15
Организованное питание: 8.40-15.30

 

Понедельник - пятница

Перемена Классы Количество классов
Время Продолжительность
 09:30 - 09:50 20 мин 1а, 1б, 1в, 1г, 1д, завтрак для детей-инвалидов, детей с ОВЗ (1-11 класс)  5
 10:30 - 10:50 20 мин  2а, 3а, 4в, 5а, 5б, 5в 6
 11:30 - 11:50 20 мин  7а, 7б, 7в, 9а, 9б, 9н, 10, 11, обед для детей-инвалидов, детей с ОВЗ (5-11 класс)  8
 14:05 - 14:25 20 мин  2в, 2б, 2г, 3в, 3г, 4а, 4б,  обед для детей-инвалидов (1-4 класс) 7
 15:05 - 15:25 20 мин 3б, 6а, 6б, 6в, 6н, 8а, 8б, 8в, обед для детей-инвалидов, детей с ОВЗ (5-11 класс) 8
 10:00 - 16:00   Работа буфета  

 

Меню

 

Двухнедельное меню завтраков для учащихся 1-4 классов
Двухнедельное меню завтраков для учащихся 5-11 классов
Двухнедельное меню обедов для учащихся 5-11 классов

 

График контроля бракеражной комиссии

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Н.А. Останина

И.С. Гуськова

Л.В. Орлова

 

    

 

 


 

Телефоны вышестоящих организаций

 

Главный специалист Департамента образования Администрации г. Екатеринбурга

О.А. Кононова

8 (343) 371-74-36

Главный специалист сектора общественного питания Комитета по товарному рынку Администрации г. Екатеринбург

Т.В. Гандке

8 (343) 371-29-61

Заместитель начальника Управления образования Чкаловского района

И.В. Гумбатова

8 (343) 269-15-48

Начальник отдела по потребительскому рынку Администрации Чкаловского района

Е.В. Цыброва

8(343) 210-38-96

Главный специалист отдела по потребительскому рынку Администрации Чкаловского района

Н.В. Галашева

8 (343) 210-29-45

Главный государственный Санитарный врач по Чкаловскому району г. Екатеринбурга

Е.П. Потапкина
8 (343) 260-87-43

Директор МАОУ СОШ №59

И.А. Тихонова

8 (343) 210-75-98

 

Телефоны ООО «ОЛЕС»

 

Управляющий Васьков Евгений Леонидович

8 (343) 221-35-03

доб. 101

Главный бухгалтер Смирнова Ольга Григорьевна

8 (343) 221-35-05

Заместитель директора Хаметова Лилия Рамисовна

8(343) 221-35-06

Заместитель генерального директора по розничной торговле Эрлих Ольга Владимировна

8 (343) 221-35-06

 

 

 

 


 

Нормативные документы

Постановление №1168 от 06.06.2018 Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях в первом полугодии 2018/2019 учебного года

Положение о бракеражной комиссии МАОУ СОШ №59

Положение о комиссии по питанию 

Положение о порядке организации питания учащихся

Приказ 21-ПИТ от 30.08.2017 Об организации питания школьников в первом полугодии 2017-2018 учебного года

Приказ 1-ПИТ от 09.01.2018 Об организации питания школьников во втором полугодии 2017-2018 учебного года

Приказ об организации питьевого режима обучающихся МАОУ СОШ №59 22-ПИТ  30 августа 2017 года

Приказ №24-ПИТ от 30.08.2017 О назначении диспетчера по питанию

Соглашение об организации питания в образовательном учреждении

Заявление о предоставлении бесплатного питания

 

Перечень нормативной документации по услугам общественного питания

  1. ГОСТ Р 50764-95 "Услуги общественного питания"
  2. ГОСТ Р 50762-2007 "Классификация предприятий"
  3. ГОСТ Р 50763-2007 "Кулинарная продукция, реализуемая населению"
  4. ГОСТ Р 507647-94 "Общественное питание. Термины и определения"
  5. ГОСТ Р 50935-96 "Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу"
  6. ОСТ 28-1-95 "Общественное питание. Требования к производственному персоналу"
  7. ГОСТ Р "Знак соответствия при обязательной сертификации"
  8. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
  9. СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
  10. СНиП 2.08.02-89 "Общественные здания и сооружения"
  11. СНиП 23-05-95 "Естественное и искусственное освещение"
  12. СНиП 21-01-97 "Пожарная безопасность зданий и сооружений"
  13. СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений"
  14. СанПиН 2.3.4.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
  15. ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. информация для потребителей"
  16. МУ №1-40/3805 от 11.11.91 г. "Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания"
  17. МУ №315 от 26.12.85 г. "Методические указания по организации рационального питания детей и учащейся молодежи в общеобразовательных учреждениях РФ"
  18. СанПиН 2.4.2.782-99 "Гигиенические требования к условиям обучения школьников в различных видах современных общеобразовательных учреждениях"
  19. Санитарные правила №3231-85 от 20.03.85 "Санитарные правила устройства и содержания детских школьных учреждений"